Les Bières (autres pays)

Liste d'appréciation non exhaustive (hélas…) et totalement subjective.

Désignation Pays type caractéristiques remarque
KUTNA HORA CZ B + blonde (lezak)-4,7% fine
KUTNA HORA CZ C brune-5%
BIRDS & BEES Scot. B ale-7,2% Malts belges. Aromatique, à la fleur de sureau
BITCH PLEASE Scot. E Art ale-11,5% trop forte, grossière, goût absinthe. Bof…
BROUGHTON Scot. C ale-6,7% du caractère
MERMAN XXX Scot. C ale-4,8% ressemble aux brunes allemandes
TRAQUAIRE Scot. B + Art ale-7,2% du caractère et en finesse. À la coriandre.
Mc Gargles IRL B ale-4,5% amertume agréable
THB Mada. C pils-5% légère et désaltérante, on ne s'en lasse pas
BOHEMIA Mex. C pils la meilleure du mexique
GUINESS IRL B stout-4,2% célèbre, légère et agréable. Se boit au pub à la pression.
SMITHWICK'S IRL B rousse-4% rafraîchissante, légère, amertume fine
GALWAY HOOKER IRL B + blonde-4,3% fine avec une amertume prononcée
Zwickl ou Kellerbiere D-Ö B Kellerbiere non filtrée, non pasteurisée, légère et désaltérante, amertume houblonnée fine, fruitée
Alpirbacher D B - Zwickel-5,4% zwickelbier fraîche, légère, spontanée avec une amertume fine. Forêt-Noire.
Mönchshof D B - Kellerbier, 5,4% de Kulmbach (Bavière). Ambrée, goût malté et houblonné.
Bayreuther Zwick'l D B Kellerbier, 5,3% Ambrée, maltée, avec du caractère
A=excellente / B=très bonne / C=bonne / D=médiocre / E=vraiment pas terrible / X=à gerber
Abb=Abbaye / Tra=Trappiste / Art=artisanale / Bio / dbl=double / trp=triple